面食馆

面食馆

发布时间:2018-07-08

面食馆聚合信息

  • 看到店名就很吸引人的懒得煮客家面食馆

    大家都知道,客家人都是很勤奋努力的。

    这家店,怎么可以"懒得煮"呢!店名:懒得煮客家面食馆。

    就因为酱,实在是太吸引我了。

    而比大人一看到里面高朋满座,就说:好,晚餐就决定是他了。

    门外有提共洗手的地方,也有价目表。

    门口上有着禁烟、禁酒、禁宠物的标示。

    空间不算小,座位也算多。

    但是,走道很小,要小心行走,很常会撞到,我觉得是这家店的缺点。

    小菜种类也多,每盘35。

    还有养生茶,热的...就是热茶。

    简单的菜单,比大人说:嗯,算是平价哟!

    依照惯例,我还是选择了我爱的牛肉汤面。

    汤喝起来有点辣辣的,面条吃起来很q弹。

    比大人爱吃鲁肉饭没有附上腌萝卜,但有酸菜哟,很大一碗,份量很多。比大人说,肉汁没有入味,呷粗饱就好!

    就是油豆腐,算是有入味啦!

    我们还拿了一盘米血糕的小菜,有辣哟,是冷盘。

    其实比大人本来想吃地瓜的,当要拿时就被别人端走了(小菜被端走了)。

    后来,店家迟迟又没补货。

    结帐时询问才知道,地瓜热销,已经没了。

    柜台离我们很近,吃完饭后结帐。

    所以,吃饭时一直有人在我们旁边走来走去。 …… [继续阅读]

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  • 面食馆有创意的名字也能做出好吃的料理

    我爱台面,台面爱我!好啦不发疯了,今天要来介绍的是位在高雄前镇到凤山往来之间的一家面食馆,名字就叫我爱台面啦!

    会知道这家是因为看了美食地图的粉丝团上介绍的,看完当天下午从大东图书馆工作完就立马冲去吃了。

    还因此意外发现从我家到大东文化中心的捷径,不多说就开始吧!

    店面位在瑞隆路与永丰路三角窗的地方,其实本来对那一带并不熟,要不是家里的皇太后老妈专属的洗发店开在凤山,也根本不知道这附近,但现在终于体会到所谓"条条道路通罗马"的意义了。

    店内干净明亮,不算很高级,但是绝对可以让客人在这里快快乐乐享用自己的餐点。

    话说冷盘小菜我还没有吃过,下次也要拿一盘来吃吃。

    卤味专区贴心采用玻璃柜做隔离,不但达到保鲜效果,也能预防来来往往的客人要是有什么病菌或飞沫渗入,让其他无辜的客人吃到就不好了。

    当然我最爱吃的卤味莫过于豆干啦,呵呵。

    桌上菜单种类算多,价格也平价公道,值得一推。

    墙上放大版菜单,简单的设计表现出平价料理值得享用的地方。

    第一次来吃的时候点的40元的榨菜肉丝干拌面,面条有分宽面跟拉面,爱吃什么面就各其所好啰!

    当然我两样都爱吃啦, …… [继续阅读]

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  • 最全面的面食馆开店生意经

    最全面的面食馆开店生意经

    我的一位好朋友在居民消去一楼开了家面馆,主要做的是手擀面之类的美食。小面馆自从开业之初就没有人气不旺过,于是小编就像她请教了开面馆的生意经。她只说了两个字:特色!下面我们一块来看看吧。

    一、经营环境解析

    1、店铺所在环境解析

    编辑所居住的小区属于离市中心较远的老小区,没有商业中心和办公中心那样的人流和高消费能力。固然,和城市村庄的麻雀型饭店以及繁华路段的大型酒楼饭店相比,从居民情况(编辑的小区加上四周距离不足1公里的地方有4个大型小区,总人口有几十万的)和消费能力(附近有菜市场、商朝、洗浴中心、娱乐会所等)来看,还是有较大空间的。

    2、经营情况解析

    同时,对于小区四周的饭店情况,编辑结合多年来在附近吃饭的感受以及这两天的实地走访调研,也基本有了一些新的认识。

    编辑小区附近总共有大小饭店10家,各有特色和定位,且生意大都不错,这就更加印证了编辑的判断,附近的餐饮市场是有的。这10家中,除了两家只经营早餐的,一家经营米皮的和一家经营米线热干面的外,真正经营主食菜品的就只有6家。其中,川菜2家,东北菜1家,剩下以面食为主经营的就有3家。

    在 …… [继续阅读]

    标签:开面食馆面食馆加盟
  • 开面馆怎么样?开面食馆如何选址

    开面馆怎么样?开面食馆如何选址

    一、地段的选择

    1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。

    2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11点至13点之间,更要注重供应速度快,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。

    3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。

    4.市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门,人多同行竞争 …… [继续阅读]

    标签:开面食店
  • 小本创业经典项目,面食馆低风险高收入

    小本创业经典项目,面食馆低风险高收入

    说到创业,很多人不经意间就会想到开馆子,而在一些城市,哪怕是很小的一家面馆,在吃饭时间也常常是人满为患,作为小本创业的一个经典项目,开面馆是很多人的选择,但在面馆林立的今天,如何成功开家非常赚钱的面馆,大家知道吗?

    1、厨师:在聘请厨师时,并不需要对方一定要身怀绝技,有时有绝活的师傅一走,反而会影响店里的经营情况。最好找容易沟通和有良好配合意识的厨师,这样的厨师所做出来的菜品更能满足顾客的口味要求。

    2、特色食品:既然是地方风味餐馆,自然要有鲜明的特色,这是立店之本。面馆里所出品的平遥牛肉是从山西直接进货,而擦尖面、刀削面等特色面条都是原汁原味,很受顾客欢迎。

    3、关于菜式安排:要经常推陈出新,但是一定要做好基础的菜式。一般人到地方风味菜馆吃饭,都是点些特色的,再点些家常的,所以像醋溜辣子白、醋溜土豆丝这些家常菜,一定要坚持出品质量。

    4、关于选址:如果资金实力雄厚,人流量大的黄金消费旺地自然是开餐馆的首选地段。但是这样的地段租金也非常昂贵,所以资金实力一般的人士,可考虑一些离主干道较近的路段开店。

    5、关于服务:小餐馆适 …… [继续阅读]

    标签:面食馆小本小本创业
  • 开面食馆
  • 看到店名就很吸引人的懒得煮客家面食馆

    大家都知道,客家人都是很勤奋努力的。

    这家店,怎么可以"懒得煮"呢!店名:懒得煮客家面食馆。

    就因为酱,实在是太吸引我了。

    而比大人一看到里面高朋满座,就说:好,晚餐就决定是他了。

    门外有提共洗手的地方,也有价目表。

    门口上有着禁烟、禁酒、禁宠物的标示。

    空间不算小,座位也算多。

    但是,走道很小,要小心行走,很常会撞到,我觉得是这家店的缺点。

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  • 面食馆有创意的名字也能做出好吃的料理

    我爱台面,台面爱我!好啦不发疯了,今天要来介绍的是位在高雄前镇到凤山往来之间的一家面食馆,名字就叫我爱台面啦!

    会知道这家是因为看了美食地图的粉丝团上介绍的,看完当天下午从大东图书馆工作完就立马冲去吃了。

    还因此意外发现从我家到大东文化中心的捷径,不多说就开始吧!

    店面位在瑞隆路与永丰路三角窗的地方,其实本来对那一带并不熟,要不是家里的皇太后老妈专属的洗发店开在凤山,也根 …… [继续阅读]

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  • 最全面的面食馆开店生意经

    最全面的面食馆开店生意经

    我的一位好朋友在居民消去一楼开了家面馆,主要做的是手擀面之类的美食。小面馆自从开业之初就没有人气不旺过,于是小编就像她请教了开面馆的生意经。她只说了两个字:特色!下面我们一块来看看吧。

    一、经营环境解析

    1、店铺所在环境解析

    编辑所居住的小区属于离市中心较远的老小区,没有商业中心和办公中心那样的人流和高消费能力。固然,和城市村庄的麻雀型饭店 …… [继续阅读]

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  • 开面馆怎么样?开面食馆如何选址

    开面馆怎么样?开面食馆如何选址

    一、地段的选择

    1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。

    2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于 …… [继续阅读]

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  • 小本创业经典项目,面食馆低风险高收入

    小本创业经典项目,面食馆低风险高收入

    说到创业,很多人不经意间就会想到开馆子,而在一些城市,哪怕是很小的一家面馆,在吃饭时间也常常是人满为患,作为小本创业的一个经典项目,开面馆是很多人的选择,但在面馆林立的今天,如何成功开家非常赚钱的面馆,大家知道吗?

    1、厨师:在聘请厨师时,并不需要对方一定要身怀绝技,有时有绝活的师傅一走,反而会影响店里的经营情况。最好找容易沟通和有良好配 …… [继续阅读]

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